《千金方》提出“食疗不愈,然后命药”,强调了食疗在疾病治疗中的基础地位。
I. 山楂、蔓越莓、橘子中都含有的甘露糖,可以调节免疫系统,帮助机体预防与抑制自身免疫疾病的发生和发展。某生物小组想要探究甘露糖是否为还原糖,但对于斐林试剂的使用存在不同的观点,教材要求斐林试剂甲液和乙液应混合后再使用。有同学质疑“一定要混合后再使用吗?”于是设计了以下实验,请回答下列问题。
| 试管 | 第1次加入物 | 第2次加入物 | 第3次加入物 | 条件 | 颜色变化 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1号 | 2mL甘露糖溶液 | 0.5mL 0.05g/mL CuSO4溶液 | 0.5mL A溶液 | 水浴加热 | |
| 2号 | 2mL甘露糖溶液 | 0.5mL A溶液 | 0.5mL 0.05g/mL CuSO4溶液 | 水浴加热 | |
| 3号 | 2mL甘露糖溶液 | B | 无 | 水浴加热 | |
(1) 1、2、3号试管中应加入的物质:A______;B______。
(2) 若已知甘露糖为还原糖,预测实验结果及相关结论:若______,则斐林试剂甲液和乙液一定要混合后再使用;反之则不一定要混合后再使用。
(3) “甘露糖可以抑制肿瘤细胞的生长与转移”。某兴趣小组设计了实验方案,探究此结论是否成立。为了确保实验的科学性和准确性,实验材料除了含甘露糖的细胞培养液以外,还应选择具有______特点的肿瘤细胞。
A. 含有甘露糖
B. 不含甘露糖
C. 能够合成甘露糖
D. 不能合成甘露糖
II. 奇亚籽中含量较高的高主要是omega-3脂肪酸,能够缓解风湿与关节炎,改善高血压问题。此外,奇亚籽中的纤维素和蛋白质含量也很高,有助于消化和身体健康。
(4) 对奇亚籽中的脂肪进行鉴定时需将材料切片,并制成临时装片,其过程要用到酒精,酒精的作用是______。
(5) 鉴定奇亚籽中的蛋白质时使用______试剂,加入该试剂的正确方法是______。